El Arte del Café
Ranking mundial 2026

Las mejores cafeterías del mundo

Cien cafeterías en cincuenta y un países. Una de cada tres está en América Latina y el Caribe.

México: 3 en el top 100Estados Unidos: 9 en el top 100Guatemala: 3 en el top 100El Salvador: 1 en el top 100Honduras: 3 en el top 100Nicaragua: 1 en el top 100Costa Rica: 1 en el top 100Canadá: 3 en el top 100Ecuador: 2 en el top 100Perú: 5 en el top 100Colombia: 2 en el top 100Chile: 3 en el top 100República Dominicana: 1 en el top 100Bolivia: 1 en el top 100Venezuela: 1 en el top 100Argentina: 2 en el top 100Brasil: 2 en el top 100Portugal: 2 en el top 100Irlanda: 2 en el top 100España: 4 en el top 100Escocia: 2 en el top 100Francia: 1 en el top 100Bélgica: 2 en el top 100Países Bajos: 1 en el top 100Suiza: 1 en el top 100Noruega: 1 en el top 100Italia: 2 en el top 100Dinamarca: 1 en el top 100República Checa: 1 en el top 100Austria: 1 en el top 100Sudáfrica: 1 en el top 100Macedonia del Norte: 1 en el top 100Bulgaria: 1 en el top 100Grecia: 1 en el top 100Rumania: 1 en el top 100Turquía: 1 en el top 100Ruanda: 1 en el top 100Egipto: 1 en el top 100Etiopía: 1 en el top 100Catar: 2 en el top 100Emiratos Árabes Unidos: 2 en el top 100Omán: 1 en el top 100Tailandia: 1 en el top 100Malasia: 2 en el top 100Singapur: 1 en el top 100Filipinas: 1 en el top 100China: 1 en el top 100Taiwán: 4 en el top 100Corea del Sur: 2 en el top 100Japón: 2 en el top 100Australia: 7 en el top 100Honduras3Guatemala3El Salvador1Nicaragua1Guatemala3Honduras3El Salvador1México3El Salvador1Nicaragua1Costa Rica1República Dominicana1Honduras3Guatemala3México3Guatemala3Estados Unidos9Colombia2Ecuador2Perú5Chile3Bolivia1Venezuela1Brasil2Argentina2Centroamérica10 en el top 100
América Latina y el CaribeResto del mundoEl tamaño indica cuántas cafeterías tiene cada país.
Lo nuestro primero

El top centroamericano

Diez cafeterías de Centroamérica entre las 100 mejores del planeta. Toca cualquiera para conocer su historia.

  1. N.º 3 del mundoAlquimia CoffeeSan Salvador, El SalvadorLa mejor cafetería de América Latina y la tercera del mundo en 2026. Un orgullo salvadoreño que convierte cada taza en una experiencia.Conoce su historia
  2. N.º 25 del mundoEl Injerto Coffee ShopCiudad de Guatemala, GuatemalaDel grano a la taza. La cafetería de una finca con más de 150 años de historia, y la mejor posición que Guatemala ha logrado en el ranking mundial.Conoce su historia
  3. N.º 37 del mundoDelafinca Specialty CoffeeManagua, NicaraguaEl referente del café de especialidad en Nicaragua: café cien por ciento nicaragüense, cultivado de forma sostenible y tostado en casa.Conoce su historia
  4. N.º 52 del mundoAtte CoffeeCiudad de Guatemala, GuatemalaProcesos lentos, decisiones conscientes. Un slow coffee bar donde la gratitud se sirve en forma de taza y de mesa compartida.Conoce su historia
  5. N.º 63 del mundoCafé NativoTegucigalpa, HondurasUn proyecto familiar que nació para que los hondureños descubrieran la calidad del café de su propio país.Conoce su historia
  6. N.º 70 del mundoThe Golden PigSan Pedro Sula, HondurasEl orgullo sampedrano entre las mejores cafeterías del mundo, por segundo año consecutivo.Conoce su historia
  7. N.º 76 del mundoCafé de ReyesQuetzaltenango, GuatemalaUn sueño de infancia hecho cafetería. A los 12 años pidió su primera máquina de espresso; a los 17 abrió su propio café.Conoce su historia
  8. N.º 82 del mundoCoffea GuatemalaAntigua Guatemala, GuatemalaCafé de especialidad con una vista privilegiada al volcán de Agua, y una relación directa con pequeños productores.Conoce su historia
  9. N.º 91 del mundoCafetano Coffee RoastersTegucigalpa, HondurasTostado propio y orgullo catracho: experiencias que ponen el origen del café hondureño en el centro.Conoce su historia
  10. N.º 98 del mundoCafeotecaSan José, Costa RicaPionera de la tercera ola del café en Costa Rica, en el corazón gastronómico de Barrio Escalante.Conoce su historia

El top 10 mundial

Las diez mejores del mundo en 2026. Una de ellas, otra vez, es centroamericana.

  1. N.º 1Onyx Coffee LabRogers, Arkansas, Estados UnidosLa mejor cafetería del mundo en 2026.Conoce su historia
  2. N.º 2Tim WendelboeOslo, NoruegaUn referente mundial del café de especialidad.Conoce su historia
  3. N.º 3Alquimia CoffeeSan Salvador, El SalvadorLa mejor cafetería de América Latina y la tercera del mundo en 2026. Un orgullo salvadoreño que convierte cada taza en una experiencia.Conoce su historia
  4. N.º 4Only Coffee ProjectCrows Nest, Sídney, AustraliaLa mejor cafetería de Oceanía.Conoce su historia
  5. N.º 5Toby's Estate Coffee RoastersSídney, AustraliaLa número uno del mundo en 2025.Conoce su historia
  6. N.º 6Apartment CoffeeSingapurLa mejor cafetería de Asia en el ranking.Conoce su historia
  7. N.º 7Gota Coffee ExpertsAustriaPrecisión y experiencia en el corazón de Europa.Conoce su historia
  8. N.º 8Story of OnoKuala Lumpur, MalasiaCafé de especialidad, matcha y sándwiches japoneses.Conoce su historia
  9. N.º 9Tropicalia CoffeeColombiaValor creado directamente en el origen.Conoce su historia
  10. N.º 10TanatFranciaCierra el top 10 mundial.Conoce su historia

Más de América Latina en el top 100

México: Histórico (35), Exploradores (87) y El Terrible Juan Café (96). República Dominicana: Casa Barista & Co. (89). Perú: Kafi Wasi (17), Monotono (23), Three Monkeys (26), Origen Tostadores (45) y Puku Puku (69). Ecuador: FANKØR (11) y Mulano (48). Chile: Holaste! (21), Eco Mapu (59) y Wake Up (74). Colombia: Tropicalia (9) y Caferatto (64). Bolivia: Typica Café (33). Venezuela: Casa Canela (39). Brasil: Cupping Café (81) y Coffee Five (92). Argentina: Negro (94) y Surry Hills Coffee (99).

El podio de 2026

Arkansas, Oslo y El Salvador. Tres maneras distintas de entender el café, en lo más alto del mundo.

  1. 0136.3° N 94.1° O

    Onyx Coffee Lab

    Rogers, Arkansas, Estados Unidos

    Innovación técnica, control del tueste y formación constante de su equipo.

  2. 0259.9° N 10.8° E

    Tim Wendelboe

    Oslo, Noruega

    Un referente mundial del café de especialidad, con su propia tostaduría.

  3. 0313.7° N 89.2° O

    Alquimia Coffee

    El Salvador

    Tostaduría de clase mundial fundada por Federico Bolaños, entrenador de campeones de barismo. La mejor de América Latina.

15.000+
cafeterías analizadas
800+
jueces profesionales
350.000+
votos del público
32
cafeterías latinoamericanas en el top 100

Fuente: The World's 100 Best Coffee Shops 2026, presentado en CoffeeFest Madrid en febrero de 2026.