El Arte del Café

Cada taza contiene una historia.

El Arte del Café celebra el café centroamericano e hispanoamericano: sus regiones, sus culturas, sus métodos, sus noticias y la historia que guarda cada grano.

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Amanecer frente al Acatenango, con café recién servido sobre un mantel bordado.

Ese primer sorbo es herencia.

Para nosotros el café nunca ha sido solo una bebida. Es el olor que despierta la casa, la plática de la tarde con la abuela y el sustento de miles de familias en la montaña.

Cada vez que preparas una taza, continúas una tradición que lleva generaciones viva en nuestra tierra.

[Aquí va el video real: barista preparando un V60]
Agua entre 92 y 96 °C, vertida en círculos lentos. Así empieza una buena taza de V60. Aprende a prepararlo

Donde nace nuestro café

Honduras y Guatemala son el corazón de esta historia: montañas, bosques y volcanes que regalan algunos de los mejores cafés del planeta. Y la familia es grande. De México a Bolivia, el café se cultiva con orgullo latino.

Subida a El Picacho

Honduras

Montañas, neblina y bosques de pino

El mayor productor de café de Centroamérica. Detrás de cada saco hay miles de familias que trabajan la montaña con sus manos, entre neblina y pinares. Seis regiones, seis personalidades distintas en la taza.

Regiones cafetaleras

  • Copán
  • Opalaca
  • Montecillos
  • Comayagua
  • Agalta
  • El Paraíso
Subida al Acatenango

Guatemala

Tierra de volcanes

Treinta y siete volcanes vigilan sus cafetales. Suelo volcánico, lagos y valles crean microclimas únicos que el mundo entero busca. Ocho regiones, de Antigua a Huehuetenango, cada una con su propio carácter.

Regiones cafetaleras

  • Antigua
  • Acatenango
  • Atitlán
  • Cobán
  • Fraijanes
  • Huehuetenango
  • Nuevo Oriente
  • San Marcos

La gran familia del café

Países hermanos donde el café también es cultura, trabajo y orgullo. Toca cualquiera para verlo en grande.